Aksaray’dan İspanya’ya Yatırım Desteği Geldi: Organik Sarımsak Üretimi Artıyor
Aksaray’da, Almanya, Rusya, Polonya ve Hollanda gibi ülkelere ihraç edilen antibiyotik üretiminde kullanılan organik sarımsaklar, bu yıl İspanyol bir firma tarafından yatırım desteğiyle daha da değer kazanıyor. Tuz Gölü havzasındaki elementlerin etkisi, eksi 30 dereceye kadar dayanıklılığı ve yüksek selenyum ile germanyum oranıyla dikkat çeken Acıpınar köyünde yetiştirilen organik sarımsaklar, uluslararası pazarda büyük ilgi görüyor.
İspanyol bir ilaç firmasının, Aksaray’da bulunan organik sarımsakların kalitesini fark ederek bölgeye yatırım yapma kararı alması, sarımsak üreticileri için büyük bir fırsat yaratıyor. İspanya’dan gelen yatırımcılar, Aksaray’daki sarımsak üretimini artırmak ve ürünleri İspanya ve diğer ülkelere ihraç etmek amacıyla bölgede çalışmalar yapmaya başladı.
Aksaray’ın organik sarımsağının kalitesine hayran kalan İspanyol firma yetkilisi Giuseppe Tommasino, bölgede yetiştirilen sarımsağın diğer ülkelerde bulunmayan bir özellik taşıdığını belirtti. Tommasino, Aksaray’daki sarımsakların selenyum ve germanyum oranlarının yüksekliği ile üretim potansiyeli açısından benzersiz olduğunu vurgulayarak, bölgedeki üretimi desteklemek amacıyla modern ekipmanlar sağlayacaklarını ve üretimi artıracaklarını dile getirdi.
Sarımsak üreticisi Aydın Öngün ile yapılan anlaşma doğrultusunda, İspanyol firma, bölgedeki üreticilere karşılıksız olarak son teknoloji makine ekipman desteği sağlayacak. Bu destek sayesinde, sarımsak üretiminin en az 4-5 kat artması hedefleniyor. Üretilen organik sarımsaklar, İspanya’ya ihraç edilerek uluslararası pazarda tanıtılacak ve Aksaray’ın sarımsak üretimi dünya çapında daha fazla bilinir hale gelecek.
Aydın Öngün’ün oğlu Uğur Öngün, İspanyol yatırımcıların bölgeye getirdiği teknolojik ekipmanlarla üretim kalitesinin artacağını belirtti. Öngün, İspanyol firma ile yapılan iş birliğinin, Aksaray’daki sarımsak üretimini uluslararası alanda daha da öne çıkaracağını ve bölgenin organik sarımsak pazarını genişleteceğini ifade etti.
Sonuç olarak, Aksaray’da organik sarımsak üretimine yapılan bu yatırım, bölgenin tarımsal potansiyelini artırarak uluslararası alanda daha fazla tanınmasını sağlayacak. İspanyol firma ile gerçekleştirilen iş birliği sayesinde, Aksaray’ın eşsiz sarımsakları dünya çapında daha geniş bir kitleye ulaşacak ve organik tarımın önemi bir kez daha vurgulanmış olacak.